KURAGE online | 野菜 の情報 > 齊藤奈津子さん 「 齊藤奈津子さん 」 の情報 カルパッチョ=魚、でなくてもOK 夏野菜満載カルパッチョを作ろう! 2020/8/26 イタリア各地方, イタリア料理, マンマ, 家, 料理, 真髄, 郷土料理, 齊藤奈津子さん 郷土料理こそがイタリア料理の真髄! イタリア各地方の郷土料理や、マンマが工夫して作った料理を研究している齊藤奈津子さんが、家でも出来る