KURAGE online | 野菜 の情報 > 貧血 「 貧血 」 の情報 空心菜のコンビーフいため…茎の中が空洞、不思議な野菜 2021/6/28 カロテン, ビタミンB1・B, 予防, 代謝, 抗酸化作用, 緑黄色野菜, 貧血, 鉄, 高いビタミンE 緑黄色野菜なのでβカロテンが豊富です。また代謝に必要なビタミンB1・B2、抗酸化作用の高いビタミンE、貧血の予防に必要な鉄なども多く含んで