「 皮 」 の情報 

春先になると市場に出回る「新ジャガイモ」は、春から夏にかけてが旬の野菜です。水分を多く含み、皮が薄いのが特徴で、皮ごと食べることができ

規格外の野菜や果物の皮まで、県産食材にこだわったパン屋「ベーカリーチックタック」（和歌山市園部）を１日、開業した。みかんの皮から酵母を

すると子どもたちは給食で余った野菜の皮や葉を持って車の中へ。 このリサイクルカーは浜松市内にある廃棄物処理業者「ミダック」が運用している

野菜の皮や葉を活用 弁当の考案にあたっては、事前に各家庭での食品ロスについて調査。その結果、野菜の皮や葉などが食品ロスになっていることが

「野菜の皮なんかもザッと土に混ぜて、あとは放ったらかしです」。服部家のごみを極力出さない暮らしは、ルールに縛られたものではないようだ。

野菜くずや果物の皮をはじめ生ごみは私たちの税金で焼却などの処理をされますが、実は栄養満点で捨てるのはもったいないということを知ったため

果物や野菜の皮は一般家庭でも棄てられてしまうことが多いですが、実は皮にこそ栄養が詰まっています。皮ごと使用した本製品は、食材を廃棄する

野菜にふりかけたり、パンに塗ったり、そのままひとくち飲んでも美味しいですよ。 あわせて読みたい. 丸ごと1個のニンニクの皮、まとめて手早く

シューマイの皮の代わりにキャベツを使って豚肉を巻きました。野菜もとれてヘルシーな一品です。野菜が苦手なお子さんにもぜひ試してみて

リンゴやジャガイモなど丸い野菜の皮を剥くのに最適。そしてソフトスキンピーラーはトマトやナスなど、表面がつるつるしたものの皮むきに役立つ