「 洋野菜 」 の情報 

栽培する作物は約１５０種類。コールラビやベビリーフといった洋野菜からゴボウ、ショウガなどの伝統野菜まで多種多様だ。キノコ栽培の廃材から成る健全な土で

... セット「南信州 ｉｒｏｄｏｒｉ リゾット～６種類の洋野菜～」を開発し、２６日に豊丘村の道の駅「南信州とよおかマルシェ」で販売を始めた。