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「 堀込 」 の情報 

青々と、鍋を彩る伝統野菜 山形で「堀込せり」の収穫本格化

山形市前明石地区の特産「堀込(ほりごめ)せり」の収穫が本格化している。納豆汁や鍋物、おせち料理などに欠かせないセリ。生産者は年末年始の

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