「 効能 」 の情報 

七草粥には、邪気を払い万病を除くという意味や、おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。 そこで同園では

「トマトが赤くなると医者が青くなる」と、昔から言われているが、近年、真っ赤な野菜の効能が次々に発表されている。専門家曰く、この赤い野菜をたっぷり

内容は、野菜の重要性から、青汁の歴史、青汁原料の種類、青汁の効能まで多岐にわたる。青汁を使ったレシピなども紹介する。 これまでの講座では、数種類の青汁の

西村書店は、書籍『ハーブの秘密』『スパイスの秘密』につづく好評シリーズの最新刊『カラー図鑑 野菜の秘密 ～利用法・効能・歴史・

客の希望に応じ、野菜が持つ薬膳としての基本的な効能から漢方目線での生活の仕方、医療的な見解など、広くアドバイスを行うという。同社による

野菜の中でもトップクラスのパセリの効能 パセリというと料理の端にちょっと添えられている脇役のイメージがあったり、食べずに捨ててしまうこと

但田千佳さん（３年）が夏野菜や各料理の効能について、ビタミンＣやリコピンが豊富に含まれていることや、夏ばて防止につながることを説明し、「