「 冷凍野菜 」 の情報 

みなさんは、業務スーパーの冷凍野菜を使ったことがありますか？初めて購入する時は「美味しいのかな…」と不安な気持ちがありましたが、一度食べてみると

パンデミックで冷凍野菜・果物の売上が伸びる中、米国の消費者団体コンシューマー・リポートが369アイテムを対象に食中毒菌汚染調査を実施した。

冷凍野菜は「栄養価が低そう」というイメージを持たれがち。実はそんなことはなく、また、安定した値段で手軽に使えるというメリットもあります。

冷凍野菜や酒類の輸入増も コメや牛豚肉は関税維持 · 2022年1月3日朝刊国際7面 国際 · ［世界の新聞から］（２日） · 2022年1月3日朝刊国際7面 国際.

ソーセージや冷凍野菜が来年3月から値上げされます。ニチレイフーズはさといもやえだまめなどの冷凍野菜について3月1日納品分からの値上げを発表しました。

ニチレイフーズはさといもやえだまめなどの冷凍野菜について３月１日納品分からの値上げを発表しました。２８品目が対象で、８～１５％値上げします。

ニチレイ 冷凍食品また値上げ 冷凍野菜の一部8～15%. ニチレイフーズが、冷凍食品をまた値上げ。 ニチレイフーズは、2022年3月1日納品分から、国産を除く.

サンエーやイオン琉球での４～９月の売り上げは、コロナ前の１９年同期と比べ１・２倍。近年の野菜価格高騰で、価格が安定している冷凍野菜の人気が高まって

生の野菜は基本的に日持ちしないため、必要な分だけ取り出して使え、長期的に保存できる業務スーパーの冷凍野菜は、自炊の習慣がある人の強い味方になっている

市販されている冷凍野菜は、ブランチングという処理を行った上で冷凍されているものがほとんどです。ブランチングは通常は100度近くの高温で処理します。