「 チコリ 」 の情報 

サラダなどに使われる野菜「チコリ」の収穫作業が、北斗市で最盛期を迎えています。 チコリはヨーロッパ原産の野菜で、サラダや料理の飾りなどに…

サラダなどに使われる野菜「チコリ」の収穫作業が、北斗市で最盛期を迎えています。 ヨーロッパ原産のチコリはサラダや料理の飾りなどに使われ、

欧州原産の軟白野菜「チコリ」の収穫が、北見市端野町で行われている。白く、つややかで、シャキシャキとした食感の新芽が、一株一株手作業で