KURAGE online ｜ 野菜 の情報 > にんじん・はくさい 「 にんじん・はくさい 」 の情報 キッコーマンより、業務用ルート向け「ワン・ファミリー つゆ」「ワン・ファミリー ぽんず」新 ... 2021/1/29 うまみ, しいたけ, しょうゆ, だし, にんじん・はくさい, 大根, 甘み, 製法, 野菜, 野菜だし 野菜だしは、大根・にんじん・はくさい・しいたけの野菜を使い、水ではなくしょうゆでだしをとる製法により、甘みとうまみがぎゅっと凝縮した
