KURAGE online | 野菜 の情報 > つぼみさん 「 つぼみさん 」 の情報 肥後橋「ヴェントゥーノ」5周年 バーニャカウダは20種類の野菜使い提供 2021/3/25 つぼみさん, シェフ, 京都, 同店, 奈良, 契約農家, 妻, 淡路島, 田中俊行さん, 資格, 野菜, 野菜ソムリエ シェフの田中俊行さんと妻のつぼみさんが切り盛りする同店。つぼみさんは野菜ソムリエの資格を持ち、野菜は奈良や京都、淡路島の契約農家から