KURAGE online | 野菜 の情報 > きす 「 きす 」 の情報 香港・中環に「天ぷら次郎」 一つずつカウンターで揚げるおまかせスタイルで 2021/2/22 えび, きす, メイン, 夏場, 江戸前天ぷら, 油, 穴子, 野菜, 魚 江戸前天ぷらは魚が多く、野菜は少なめ、きす、えび、穴子をメインに魚が多い。夏場は油ののりも少なめでさっぱりと食べることができるという。