「 キュウリ 」 の情報 

キュウリは1年中手に入るお野菜ですが、旬は初夏～10月頃です。7月～10月は露地ものが旬を迎え、秋から春にかけてはハウス栽培が行われています

野菜は主に舟橋さんの畑「ＡＮＯＵＥＮ ＣＬＵＢ」で参加者が収穫したもので、キュウリやミニトマト、紅ダイコン、ラディッシュなど計７種類を

この「おうち時間」でガーデニングに初挑戦する方やリスタートさせた人も激増しました。トマトやキュウリなどの夏野菜育てに挑戦したり、

ＪＡ全農えひめ、ＪＡ愛媛野菜生産者組織協議会、名京阪神愛媛会が共催。夏野菜の代表格「キュウリ」「トマト」「ナス」「ピーマン」と野菜を

ナスは、先週のキュウリ同様、水分を多く含む野菜で、エネルギー量の低い野菜なので、体重管理が必要な方にはうれしい食材と言えます。ただし、

野菜は、キュウリを筆頭に、ナスやトマト、ジャガイモ、キャベツなどが一年中店頭に並び、ソラマメやオクラも季節になると、店先に山積みされる。

記録的な長梅雨などの影響で、高騰が続く野菜。 25日に発表された、農水省の1kgあたりの価格は、キャベツが平年比のおよそ2倍、レタスやキュウリも

キュウリは世界一栄養のない野菜」として話題になったことがありますが、それはギネスブックに「Ｌｅａｓｔ ｃａｌｏｒｉｆｉｃ ｆｒｕｉｔ」と

旬の野菜が今年は本当に高いです。農林水産省の調査によりますと、10日から12日の全国平均値でナスやキュウリなどは平年の約1.4倍。レタスに