「 野菜 」 の情報 

「野菜の端材を何か使えないか」。３年前から農業を始め、キュウリ２０アールを栽培する中原千恵さん（３７）がフードロスの観点から廃棄される

近年、生鮮野菜の消費量は減少傾向で推移している。スーパー、コンビニエンスストア、デパ地下などでのサラダをはじめとした野菜の加工調理品の

まずは、野菜がモチーフになったこちらのデザインからご紹介します。 ニンジンやトマト、ジャガイモやキャベツなど、さまざまな野菜がチラシ柄に

「野菜来たよ。」 ― きれいにラッピングされて 「なんか、このほうが持って帰りやすいかなと思って。」（野菜を提供した人） 「学生が

カレーを通して菊池産の肉や野菜の魅力を発信するイベント「菊池カレーフェス」が２９日、熊本県菊池市隈府の市ふるさと創生市民広場である。

日本料理店などでの修業経験のある店主の前田さんによる、和食の技術を使い抽出した、野菜と海鮮だけでとっただしと、自家製焼き豚が特徴の

長崎県南島原市深江町の私立深江幼稚園（横田文香園長、４０人）の園児が、園内の畑でサツマイモ掘りに挑戦した。 野菜の収穫の喜びや食べる

野菜たっぷりのスープと味わう、歯ごたえよしの洋風料理。 □笠間栗のマスカルポーネティラミス. 栗のペーストとマスカルポーネチーズをふんだんに

常連客は、毎年の店じまいで冬本番を実感するのかもしれない。尾花沢市から仙台市の住宅街に通い、取れたての野菜などを直売する西塚農園が１２

店舗では、ボリュームのあるお弁当、小さめのお弁当、おにぎり、そして野菜をたくさん使ったお惣菜やサラダなどを美味しく召し上がっていただく