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野菜をMOTTOでは北海道産のレッドビーツを使用。大きめカットの根菜にシリーズ初！やわらかビーフを入れ、濃厚でボリュームたっぷりに仕上げまし

同店では井上さんの野菜や、市川さんの卵を使用。川島さんからは、地元野菜を使用するまでの経緯や、味を生かすために調理方法を試行錯誤した

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肉、魚介、野菜各種、キノコ類にスパイスをふんだんに使用。 お肉はオーブンで焼いて焦げ目を付けてから細かく砕いて鍋に投入、ニンニクは独自の

25種の野菜とフルーツを使用。ジューシーなオレンジの酸味と、トマトの甘味がバランス良く調和し、果実感ある爽やかな味わいが楽しめる。 価格は