「 旬 」 の情報 

レストランではまず旬を味わってほしいというボキューズ氏の想いが込められた野菜のポタージュは、日本でもじゃがいもやとうもろこしなどを

こだわりのだしと、少量の天然塩だけで仕上げられた旬の野菜の「BGT」テリーヌは、季節ごとに色と食材が変わる。 少しずつ外食が自由になって

新型コロナで経済的困窮に追い込まれた子育て中のひとり親家庭などに、福島県の農家がつくるＮＰＯ法人が寄付を募って、旬の野菜や果物などを

このイベントは、市内の農林水産物の販促や地域経済の活性化を目的に開かれ、旬の野菜や果物が販売されています。 イベントは公共交通機関を使っ

産地にこだわった魚介類や、生産者から直送される精肉、自社菜園で育てた無農薬野菜を中心に生産者からの旬の野菜を、季節感あふれる和食に。

日本でいちばん野菜をつくる街・茨城県鉾田(ほこた)市が、旬を迎えた「アールスメロン」をプレゼントするキャンペーンを9月27日(日)まで開催して

食欲の秋ですねー。おいしいものがいっぱい出ています。そして旬もたくさん。日本は四季があって、その季節に合わせた野菜や果物がいっぱいでき

実際に畑に入り、その時の旬の野菜や果物を収穫することができます。収穫した野菜や果物はホテルシェフによってその日のディナーとして提供され

農産売場では、地元の新鮮な野菜や果物を取り揃え、時短簡便ニーズに応えたカットフルーツなど色鮮やかな旬の商品で来店客を出迎える。また、

10月から12月に旬を迎える「さつまいも」「里芋」「ごぼう」。いずれも定番の野菜ですが、食べ方は世の中の動きに合わせて、変化しています。