「 農家 」 の情報 

愛菜館の西浦美穂さんによると、雪のため農道などの除雪が進まず、野菜の出荷を見合わせる農家が相次いでいるという。８日の出荷量は普段に

飲食店向けに作物を作っている農家が大量の野菜を余らせ廃棄、その流通を行っている卸売業、製造業も売り上げがいきなり低下、危機的状況となっ

これは「札幌大球」という品種で、直径40～50センチにまで育ちます。その大きさから農家への負担も大きく、生産が減っている野菜でもあります。

農家から直接届く野菜は、採れたてで新鮮なものばかり。中にはスーパーなどではあまり見かけないレアな種類もあるため、ぜひ探してみよう。 また、

新年の初競りに出荷される野菜の「宝船」の制作が、横浜市内の農家で進められています。 来年の干支、丑が飾られた豪華な宝船に乗せられた野菜。

葉物野菜など一般的な農作物の栽培に向かないため、転作作物を決める際、農家は頭を抱えた。そこで目を付けたのがレンコンだ。 PR. 「レンコン」と

お鍋が恋しくなる冬に大活躍の野菜・白菜。この白菜でしばしば見つける「黒い点」をめぐって、ある農家が投稿したツイートが話題を呼んでいる。

自然エネルギーで野菜や果物を育てる農家をネットワークでつなげ、そこから生み出される環境価値をブロックチェーン（分散型台帳）技術を使って

農家が別の野菜に使用する農薬を誤って使用したことが原因だというが、消費者は見た目では基準値を超える野菜であるかは判断できない。家庭で

株式会社電力シェアリング(以下「電力シェアリング」)は、TSUBU株式会社及び河内椎茸園等の協力を得て、環境にやさしい野菜で農家と消費者を