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【食の王国いばらき】レンコン 国内シェアの半分 弱点を強みに際立つ白さ

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葉物野菜など一般的な農作物の栽培に向かないため、転作作物を決める際、農家は頭を抱えた。そこで目を付けたのがレンコンだ。 PR. 「レンコン」と

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