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「 廃棄 」 の情報 

コロナで行き場失った“廃棄野菜”炒め物に - 日テレNEWS24

東京・渋谷にオープンした野菜炒めの専門店。実は、新型コロナウイルスの影響で増えた野菜の廃棄を防ぐ仕組みがありました。

規格外野菜をアップサイクルした乾燥野菜を通じて、農業の存続に取り組む ... - 銀座経済新聞

形は悪いが、味は美味しい規格外野菜は1農家あたり全収穫量のうち3割あると言われています。既存の流通では、直売所や産直EC、加工、廃棄が一般的です。しかし

規格外野菜をアップサイクルした乾燥野菜を通じて、農業の存続に取り組む「OYAOYA ... - PR TIMES

形は悪いが、味は美味しい規格外野菜は1農家あたり全収穫量のうち3割あると言われています。既存の流通では、直売所や産直EC、加工、廃棄が一般的です。

急傾斜地で育てた野菜を使ってしめ縄づくり 東みよし町 - NHK.JP

野菜は規格外で廃棄予定だったもので、薄く切って10日ほど乾燥させてあり、素材の色や断面の模様が生かされています。 参加者は、ユズや大根、トウガラシなど

【宣言再延長の2週間】桜が咲く店内でカニとお寿司とイチゴの食べ放題で生産者・仲卸を応援する ...

同社は緊急事態宣言による飲食店の時短要請に伴い飲食店向けに作物を作っている農家で廃棄となってしまう大量の野菜果物をお得に詰め合わせて、

「ドライブスルー八百屋」埼玉県八潮店オープン!緊急事態宣言、農作物も余り廃棄の危機

緊急事態宣言、飲食店の時短要請に伴い飲食店向けに作物を作っている農家が大量の野菜を余らせ廃棄、その流通を行っている卸売業、製造業も

緊急事態宣言再び!帰ってきた「ドライブスルー八百屋」でフードロス削減

飲食店向けに作物を作っている農家が大量の野菜を余らせ廃棄、その流通を行っている卸売業、製造業も売り上げがいきなり低下、危機的状況となっ

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