「 実 」 の情報 

ハウス栽培の普及によって今では1年中食べられる、なす（なすび）。夏野菜として旬のおいしさが味わえるのはまさに今、夏の時期。 【写真】実が

甘くて美味しい」と評判のトウモロコシを作る四日市市下海老町の「高木農園」の高木基博さん(38)、妻の智代さん(36)。一つ一つの実を大切に育て、

野菜ダマル」は、自家栽培のソバの実を混ぜたもの。野菜スティックなどにぴったり。ピーマンが大嫌いな小学生の男の子がこちらをつけて食べた

市伝統野菜等栽培研究会長の福岡重光さん（７３）＝横越町＝のハウス内では二日、ソフトボール大ほどにずっしりと育った青紫色のつやつやした実が

野菜畑に適した土壌を果樹園向けに改良し、木も丹念に剪定(せんてい)して大粒の実を育てた。苦労の末、西武池袋線保谷駅から徒歩圏内という地の利に

一方で、普段捨てている野菜や果物の皮には“実”以上に栄養が豊富に含まれています。 そこで、毎日食べる学校給食から子どもたちの健康に役に立て

紫キャベツ、パプリカなど野菜の隣に、クコの実、カボチャの種、ゆでたはと麦など１０種類の種実や豆類がずらりと並ぶ。容器のラベルには、「

人に会って渡す名刺は、自分の分身のようなもの。三ッ山朋美さんは、有機野菜の葉っぱや実をすき込んだ、十勝らしいすてきな名刺を手掛けてい

石川県特産の加賀野菜のひとつ、「加賀太きゅうり」の出荷が7日、金沢市で始まった。一般的なキュウリの3、4倍ほどにずっしりと太った実が

加賀野菜「加賀太きゅうり」の収穫が７日、金沢市打木町で始まり、生産者が午後からの初出荷に向け、青々と育った実を取った。 加賀太きゅうりは