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(料理メモ)白菜コールスロー - 朝日新聞デジタル

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野菜を全部合わせて冷水にさらし、パリッとさせて水気をしっかりと切ります。酢大さじ1/2、塩・コショウ各少々、オリーブ油、粒マスタードを混ぜ合わせ、

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