冬が旬なのになぜ「春菊」と呼ぶ？ 関西では「菊菜」とも 栄養価は - ウェザーニュース

関西では菊菜(キクナ)とも呼ばれ一年中店頭に並んでいる野菜ですが、旬は晩秋から春先にかけて、とくに冷え込むこの時季は夏場に比べて葉が柔らかく、風味も