「食べる血液」ケチャップに 西洋野菜ビーツを加工 国産品市販ほぼなし、自家加工

ロシア料理ボルシチの材料として知られ、ミネラル（無機質）が豊富で、鮮やかな赤紫色から「食べる血液」とも言われる西洋野菜、ビーツを使った