野菜たっぷり「ソルロンタン鍋」。時短なのにじっくり煮込んだ味

（3） 野菜がやわらかくなったら牛肉、Aを加え、アクを取り除きながら3分ほど煮る。Bを加え、1分ほど煮たら弱火にし、豆乳を加えて混ぜる。