「 2021年09月04日 」 の情報 

これまで培ってきた仕入れルートを最大限に生かし、南信州産の野菜、果物をふんだんに使用。楽しく、手軽に青果を味わえる「八百屋さんのカフェ」にしようと張り切って

町田市小山町で、遊休農地を活用した無農薬野菜の栽培に取り組む「おおるりファーム」の青木瑠璃さんが、日々の奮闘と収穫の喜びを伝える連載コラム。

屋内で野菜を栽培することは、ちょっとしたコツがあるものの、十分できます。初心者でも、少し調べものをすることをいとわなければ（そして、まず観葉植物で練習すれ

大きな畑がなくても小さいプランターを使えば野菜を育てることができるので、まずは育てやすい野菜から始めてみても楽しいかもしれない。 タキイ種苗株式会社はこのほど、

三田祥雲館高校（兵庫県三田市学園１）の２年生４人が、三田産の野菜を使ったパンを考案した。パンを製造販売する地域住民の力を借りて実現。地元の食材のおいしさを

焼き魚／玉子焼き／鶏照焼／黒バイ貝艶煮／芽生姜のたまり漬け／焼えび／うなぎ串／さつま揚げ／筑前煮／ローストビーフ／彩り野菜／天ぷら5種盛／棚田米炊き込み