「 2021年07月 」 の情報 

仙台市青葉区の定禅寺通に産直野菜や雑貨などの出店を設けるイベント「定禅寺通リビングストリートマルシェ」が２２日、始まった。歩道空間で

小学校を辞めてしばらくは教諭時代に取った野菜ソムリエの資格を生かした活動やアルバイトが中心の生活となったが、さまざまな人とのつながりが

豊かな里山を守ろうと、金剛山中腹の耕作放棄地などを借りて、酒米や野菜の無農薬栽培に取り組む男性がいる。御所市の「杉浦農園」代表、杉浦

湘南の新野菜を目指して若手農家3人が生産、出荷を始めたのは6年前。涼やかな姿ととろっとした食感で評判になり、9日に県が推奨する「かながわ

丸亀市大手町の市民交流活動センター「マルタス」で、同市の広島、手島の特産品を集めた展示販売が行われている。陶器やガラス工芸、野菜などが

野菜の「旬」にこだわり、仲間とともに災害・風評被害に立ち向かう野菜づくりを目指している。 いわきの地に8代続く農家が目指す無農薬・無化学

野菜、くだもの、食肉、乳製品などたくさんの候補がありますが、あなたはどんな生産物を思い浮かべますか？ また、思い浮かべた生産物の名称を、

福島県からも自慢のモモや野菜がアスリートに届けられている。 福島県桑折町でモモや野菜など１００品目以上の農産物を栽培する平井國雄さん。

鮮魚でなく、旬の野菜をネタにしたすしを精進料理にいかが－。篠栗四国八十八カ所霊場の遍路で知られる福岡県篠栗町で、老舗の「宝 寿 司（ ず

特に決まった材料はなく、お家にある食材を使って素麺と炒めるだけのお手軽料理です。今回は夏の定番野菜、ゴーヤを使って作ります。シンプルな