「 2020年11月06日 」 の情報 

青果のプロが選び抜いたこだわりの野菜や地元の産直野菜をアウトレットで販売. 2020年11月6日 10時00分 三菱地所・サイモン株式会社.

横浜市は神奈川県内の自治体の中で農業生産額が多く、野菜やイモ類など生産品目も多様なことが特色です。横浜の食と農の魅力を発信するため

冬のサラダバーでは、白菜・レンコン・大根・りんごといった冬の野菜や果物を使用。味はもちろん、見た目や香り、食感も楽しめるメニューを

九五年からカット野菜専門となり、ホテルや結婚式場に卸していたが、コロナ禍で売り上げは前年比九割減に。店長の前嶋恭平さん（３３）＝写真＝

５日から始まった大商談会「２０２０よい仕事おこしフェア」会場で、都内などの中小企業が本紙の「紙面・商談会」に参加した。会期中、新製品や

野菜を売るためには、原価割れもいとわない。100円で仕入れた葉なしの大根は50円。1個200円のブロッコリーの横には、前日売れ残ったブロッコリー

草津ベジランチは、厚生労働省が掲げる１日の野菜摂取量３５０グラムを目標に、野菜を食べる習慣を市民につけてもらおうと、２０１９年秋に約２

今年度から露地野菜での実証実験を開始し、この日はネギの自動収穫機や自動操舵トラクターを実演。農作業の自動化や省力化により生産性や収益の

兵庫県養父市内で採れた野菜を、車の部品の配送帰りに都市部へ運ぶ取り組みを、トヨタモビリティパーツ兵庫支社（神戸市長田区）が進めている。

米も野菜も卵も果実も、ほとんどが自家農場か地元で採れた食材。店主の當山初枝さんは「昨日まで田んぼにあったお米や、さっきまで土の中にあっ