「 2020年11月 」 の情報 

しかし、丹精込めてつくった野菜は、まったく売れなかった。 菊地さんが振り返る。 「たとえば、他県のブロッコリーが158円で売っていて、僕も同じ

2人前の場合、牛丼弁当、生野菜サラダ、みそ汁が2個ずつとなり、通常価格1084円（税抜）のところ980円（税抜）で、こちらも約100円お得になる

秋冬野菜のネギ、ニラ、シイタケ、春菊の中から２品以上を使った家庭でも楽しめる鍋料理のレシピを募り、１４１点の応募があった。２次審査には３

栽培のこだわり、野菜の旬、美味しい食べ方などを伝える楽しさ、お客さんに直接感想を聞ける喜びを感じました」。そんな経験から自分の店を持ち

各店では１２月１日から更別産野菜を使った特別メニューが登場する。 コロナの影響で「さらべつ大収穫祭」が中止となり、更別の農業と地産地消を

野菜を刻むにも乱切り、ざく切り、斜め切り、手でむしったりとさまざまだ。一番苦労するのは味付け。メニューに書いてある通りにするが、なかなか

ハクサイは寒くなり畑で霜に当たることで甘みが増し、繊維が柔らかくおいしくなる野菜です。鍋や煮物に使うイメージが強いですが、うま味を

野菜への転作に加え、輸出用・飼料用米など主食米以外への用途変更に対する助成制度は存在するが、これまでの主食用米価格の高止まりや労力増加

毎日野菜を手軽に摂ってもらうため、野菜・フルーツのドリンクレシピのアイディアや野菜の栄養についての知識を発信しています！ nominaでたくさん

そこで今回は、玉ねぎ・トマト・かぼちゃを使った、見た目がフランス料理のような野菜ステーキレシピを紹介します。 玉ねぎは焼くと崩れやすいです