「 2020年08月 」 の情報 

金額ベースでも同17.0％増となり、有機以外の野菜・果物類の同16.1％増を上回った。OPNもニールセンのデータを元にしたと述べている。

1 野菜のラペを作る。皮をむいたにんじんと紫キャベツはせん切りにし、それぞれ軽く塩でもむ。しんなりしたら水気をしぼり、Aを半量ずつ入れ

葉物野菜と果物を合わせたグリーンスムージーのほか、ミックスジュースやバナナジュースが主力メニューだ。季節の果物にこだわった生搾り

色とりどりの夏の色♪ ヴィレッジヴァンガードのオンラインストアで、幻想的な「虹色ラムネ」が登場しています。 野菜や花から抽出した天然色素を

農林水産省が先日発表した全国小売店での野菜販売価格の動向（１０～１２日）によると、レタスが平年に比べて２倍超になるなど調査対象８品目

野菜ソムリエ 吉川 雅子さん：「紫はポリフェノールですから抗酸化作用を上げるとか、（表は）緑だからベータカロテンが多いってことがありますし、

野菜室でしなっとしてる姿を見つけてしまって、がっかりしたなんて経験はありませんか。 お安くなっていても「しなびちゃったらイヤだな、1パック

フードテキスタイル」という名前の通り、食品会社が廃棄せざるを得なかった野菜や食材を染料とし、アパレル企業などとコラボして、食材の素材に

そんな「リアル朝ごはん」を告白した、料理研究家・枝元なほみさんのすっぴんごはん「梅しらすごはん」と「野菜と辛味噌」をご紹介。「食べて、

野菜って体のためにきちんと摂らないといけないってわかっているんですけど、難しいですよね。 今回、おいしく作るのも、安く買うのも、何かと