KURAGE online | 野菜 の情報 > Ode 「 Ode 」 の情報 野菜の切れ端が入ったカヌレ!? コロナ禍の架空の飲食店がきっかけ 2021/3/10 Ode, バニラ, パウダー, 料理, 端材, 粉, 自家製, 調理過程, 野菜 Ode』でも料理に添えられていたこのパウダー、調理過程で出た野菜の端材を、焼きながら乾燥させて粉にした自家製。カヌレにあえてバニラを使わ