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「 haishop cafe 」 の情報 

規格外野菜や未利用漁も活用:社会課題を「食」で解決、レストランができることとは(オルタナ)

「Food Made Good Awards 2021」大賞に選ばれた「haishop cafe」は、地元の生産者が作る食材を中心に、ビーガン料理、規格外野菜やフェアトレード認証品などを

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