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「 貯蔵方法 」 の情報 

稲わらで雪中保存・・・「つんぼり」継承とPRに力

池田町農業公社は、同町に古くから伝わる野菜の貯蔵方法「つんぼり」の継承とPRに取り組んでいる。収穫した野菜に稲わらをかぶせ、雪の中で

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