「 花菜 」 の情報 

春を告げる京野菜「花菜（はなな）」はほろ苦く、しゃきっとした心地よい歯ごたえ。香り豊かな筍は、名産地である京都・西山丘陵産のものを。昆布と炊き上げる

京のブランド野菜にも認証された長岡京市の特産「花菜」の収穫が最盛期を迎えている。厳しい寒さの中、栽培農家が摘み取りに励んでいる。 花菜は