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「 放牧 」 の情報 

農家さんあっての店やから #コロナを生きる言葉集

オーナーシェフ吉田岳史さん(36)が使う食材は、有機野菜のほか、放牧の豚、牛の肉などだ。こだわりの食材を店で味わってほしいと、勤務していた

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