「 塩ダレ 」 の情報 

ウインナーが入った野菜炒めのような料理ですね。さっそく食べてみましょう。 まずは主役のウインナーからいただきます。ウインナーそのものが強く、塩ダレが味を引き立て

... と野菜の旨みに、ゆず果汁のさわやかな酸味を加えた塩ダレでいただくまぜそば。 ... の中華麺を合わせ、あっさり味の鶏チャーシューと野菜を盛りつけた冷し中華。

鶏・野菜の旨みと、ゆず果汁を加えた爽やかな塩ダレがクセになる味わいのまぜそば「ゆず香る塩まぜそば」や、こんぶやかつおだしの旨みや、隠し味