KURAGE online | 野菜 の情報 > 土壌栽培 「 土壌栽培 」 の情報 離乳食の豆苗はいつから?初期・中期・後期レシピ【管理栄養士監修】 2021/3/21 エンドウ, 土壌栽培, 季節, 春, 水耕栽培, 若い芽, 豆苗, 野菜 豆苗はエンドウの若い芽を摘んで食べる野菜です。土壌栽培でとれる季節は春ですが、出回っているのはほとんどが水耕栽培のものとなります。