「 含有量 」 の情報 

ダイエットにも健康にも超優秀食材“青パパイヤ”の知られざる働きとは今、健康食品として青パパイヤが注目されています。青パパイヤは、酵素の含有量が野菜と

栄養士のケティ・クファル氏とロニーリ・フリーマン氏いわく、生野菜は加熱処理された野菜よりもカロリーが低い上にビタミンBとCの含有量も多い。

検討された19種類の野菜のうち、カリフラワーやケールなど14種類の野菜については、低速ジューサーで作った野菜ジュースの含有量が最も多かった。