痩身対策にどう野菜を活かすか 米国の栄養士らのアドバイス

栄養士のケティ・クファル氏とロニーリ・フリーマン氏いわく、生野菜は加熱処理された野菜よりもカロリーが低い上にビタミンBとCの含有量も多い。