「 倍 」 の情報 

野菜が丼の高さの倍まで盛られ、入りきらないスープがあふれてしまうほどだが、値段は935円とリーズナブル。味も絶品で、本場・長崎県出身の客が「向こう（

沢山の野菜が並んでいるんですが…長野県産のレタスは２４８円。去年と比べて倍の値段だといいます」. 涼しくなり、例年、価格も落ち着いてくるこの時期の葉物野菜。

天候不順による野菜の値段高騰が続き、県民の生活や青果店、飲食店の経営に影響を与えている。千葉市内の青果店ではレタスやキュウリの値が例年のほぼ倍に上昇。

袋ごと野菜室に入れておくと2～3日ほどで傷んできてしまうもやしですが、袋に穴を開けて冷蔵室で保存することで鮮度が倍ほど延びます。以前、