「 冷蔵室 」 の情報 

と、冷蔵室、冷凍室、野菜室を順番に開けて在庫を確認したり、買い物帰りや調理の際にはひとつひとつの庫内を開けて食材を出し入れする――。 日々、当たり前のように行って

野菜室がなければ冷蔵室でもOK（提供：青髪のテツ｜野菜のプロさん）. さらに「野菜室がない場合はどうすればいいですか？」という質問には、「

野菜室から野菜を取って、野菜を切ったら今度は冷蔵室を開けて調味料を取ってと。先に材料を全部出すと、何が必要でどう進めるかという理解が

袋ごと野菜室に入れておくと2～3日ほどで傷んできてしまうもやしですが、袋に穴を開けて冷蔵室で保存することで鮮度が倍ほど延びます。以前、

そんな自炊の悩みを解決してくれるのが、AQUAから新登場した容量368Lの「4ドア冷凍冷蔵庫」（17万6000円〜）。冷蔵室を開けると野菜室まで

アクア株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長 兼 CEO：杜 鏡国）は、冷蔵室から野菜室を見渡すことができる冷凍冷蔵庫「Delieシリーズ」

野菜は呼吸してたんですよ。穏やかなんですよ、根菜類たちは。だから野菜室でOKという話でした。ちょっと意外ですよね。で、冷蔵室に

ブロッコリー、野菜室に入れてませんか！？」 「ブロッコリーの最適保管温度は0度！保管するならチルドルーム（無い場合は冷蔵室）がベストです

温度の低い場所が苦手な野菜の場合、冷蔵庫の冷蔵室はもちろん、野菜室であっても、適切でない温度環境に保存してしまうことで、『低温障害』と

昆布ととうがらしをのせ、他の野菜といっしょに塩水に漬けおく「きゅうりと夏野菜の海水漬け」は、冷蔵室で4～５日間保存可能。漬物としても食べ