KURAGE online | 野菜 の情報 > サクサク感 「 サクサク感 」 の情報 初申請で快挙!関西で唯一のもろみ専門店「麹×糀 こうじや」が日本古来の発酵食品「もろみ」の3 ... 2021/5/20 サクサク感, バランス, 中谷, 人参, 大根, 感じ心地よい, 牛蒡, 茄子, 蓮根, 野菜, 野菜もろみ 野菜もろみ:バランスの取れた味が際立っており、とりわけ野菜のサクサク感が新鮮さを感じ心地よい。 *中谷より:大根、人参、茄子、蓮根、牛蒡、 食材の酸化を軽減し、鮮度と美味しさもキープする!魔法のカンタン真空保存パック 2021/2/15 おかず, お菓子, サクサク感, シリアル, 果物, 野菜, 鮮度 野菜や果物の鮮度を保ちたい。 ・作り置きのおかずの美味しさを長持ちさせたい。 ・お菓子やシリアルのサクサク感をいつまでもキープさせたい。