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「 すり鉢 」 の情報 

トマトジュースで作る ごろごろ野菜の冷たいスープ

本来はパンと野菜をすり鉢ですりつぶして作るのですが、今はミキサーを使うのが主流だそう。このレシピでは、ベースにトマトジュースを使い、

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