KURAGE online | 野菜 の情報 > 高松市 「 高松市 」 の情報 夏の食卓に王様の野菜 香川独自品種「さぬきのヘイヤ」 - 朝日新聞デジタル 2021/8/27 ADVERTISEMENT. 料理研究家, モロヘイヤ, 夏, 山中美妃子さん, 旬, 特徴, 王様, 緑, 葉物野菜, 野菜, 食感, 高い栄養価, 高松市 夏が旬の緑鮮やかな葉物野菜「モロヘイヤ」。粘りのある食感が特徴で、高い栄養価から「王様の野菜」と呼ばれる。 ADVERTISEMENT. 料理研究家の山中美妃子さん=高松市= 農家1軒1軒とつながる八百屋 代表・鹿庭大智さん 2021/6/13 SANUKIS, さぬき, 人柄, 八百屋, 写真, 生産者, 農業, 野菜, 香川, 高松市 【香川】野菜とともに並べられた生産者の写真では、「農業に誠実で真っすぐ」などと人柄も紹介する。高松市で八百屋「SANUKIS(さぬきす)」は、