「 鉄板 」 の情報 

タッカルビはぶつ切りの鶏（タッ）肉にキャベツやネギなど野菜を加え鉄板で赤辛く炒めたもので、韓国食ファンにはおなじみだ。ところが出てきたのは鶏肉の

豚肉と野菜を鉄板で炒めてコクと甘みが感じられるピリ辛味噌ダレをからめた一皿。昨年に肉を増量した「お肉たっぷり回鍋肉」として発売したが、

「夏場に男の人が好んで食べる料理って何だろうって考えた時、冷ややっこが鉄板だと考え、そこに夏野菜をふんだんに入れてみました。あっさり食べ

「ごろごろチキンのトマトカレー」は、トマトの酸味とスパイスの辛味がきいた「トマトカレー」に、鉄板で焼き上げた鶏もも肉、夏野菜を入れた食べ

最後にキャベツの芯などのクズ野菜を炒め、鉄板をならします。６．使用後は鉄板が冷めてから食器用洗剤を含ませたスポンジで洗って水気を

野菜は野菜で、肉は肉で焼くのがベターな気配。 ジンギスカンの定義が「羊肉を用いた焼肉」であれば、間違いなくこれはジンギスカンだが、鉄板や