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「 野菜づくり 」 の情報 

トークイベント 発酵文化の可能性 菌との共生、未来を開く鍵

子供たちが作った野菜や米、自家製みそなどで給食を作る甲府市や長崎市の保育園、発酵を活用した土づくりで有機無農薬の野菜づくりを続けている

上越少年サポートセンター長・金子孝子さん(53) 閉じた心、生き生きと輝く /新潟

今では野菜づくりは大きな取り組みの一つ。今シーズンは新型コロナ感染拡大の影響で開催できていないが、過去には収穫祭を催し、自分たちが育て

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