KURAGE online ｜ 野菜 の情報 > 野沢菜 「 野沢菜 」 の情報 船橋の農家が破棄野菜を使った漬物製造開始 生産者が破棄野菜減らしに挑戦 - 船橋経済新聞 2022/1/30 ブランド野菜, 乾燥野菜, 同農園, 大根, 毎年春, 漬物, 破棄野菜, 船橋, 船橋ニンジン, 野沢菜, 高菜 ... の破棄野菜で作ったキムチ、高菜や野沢菜の漬物、割り干し大根などの乾燥野菜を初めて販売した同農園は毎年春に船橋のブランド野菜「船橋ニンジン」の、
