「 破棄野菜 」 の情報 

船橋の農家が破棄野菜を使った漬物製造開始 生産者が破棄野菜減らしに挑戦 · 食べる. 船橋の農家がイチゴ栽培に転身 「ななちゃんのいちご畑」が初出荷.

... の破棄野菜で作ったキムチ、高菜や野沢菜の漬物、割り干し大根などの乾燥野菜を初めて販売した同農園は毎年春に船橋のブランド野菜「船橋ニンジン」の、

300年以上前から続く重兵衛農園（船橋市高根町）が1月21日、誠建クリエート（馬込西2）前で開催された「まごめマルシェ」に出店し、同農園の破棄野菜で作っ