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「 薄切り 」 の情報 

アルパカの赤ワインで「ビーフシチュー」をつくってみた。これはビストロ級かも…|マイ定番 ...

野菜を刻む. 「Alpaca」のカベルネ・メルロー. 玉ねぎとセロリの全量を薄切り、マッシュルームは半量を薄切りにします。 その他の

【家つまみ】トマトの味を凝縮…「キノコたっぷりストロガノフ」

2020/10/26    , , , , ,

最初に野菜を切って準備します。鍋にサラダ油を熱し、牛肉の薄切りを入れてさっと軽く炒めてください。いったん牛肉を取り出し、同じ鍋で野菜

コリアタウンの「ポッサム」 始まりは日本の韓流ブームから

韓国にはご飯や肉、おかずなどを野菜などに包んで味わう食文化が根付いているという。蒸したり、ゆでたりした豚肉の薄切りや、特製の

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