【家つまみ】トマトの味を凝縮…「キノコたっぷりストロガノフ」

最初に野菜を切って準備します。鍋にサラダ油を熱し、牛肉の薄切りを入れてさっと軽く炒めてください。いったん牛肉を取り出し、同じ鍋で野菜を