KURAGE online | 野菜 の情報 > 葉かき 「 葉かき 」 の情報 <福井掘れ惚れ> 小浜の工場がケール栽培 2021/7/5 増田採種場, 従来, 方式, 根, 特許, 茎, 葉かき, 近い葉, 野菜品種, 静岡県 野菜品種を開発する「増田採種場」(静岡県)の特許の方式を活用した。従来は茎が大きく成長した後、根に近い葉のみを収穫する「葉かき」が一般的