「 肉本来 」 の情報 

炭火で時間をかけて焼くことで鹿肉の旨みをとじこめ、ジューシーな味わいに。肉本来のおいしさを堪能した後は、季節の野菜を煮込んだ付け合わせと一緒に味変を